Viernes, 12 de Agosto de 2022
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La Tienda Grande, simplemente exquisite

La Tienda Grande, simplemente exquisite

La Tienda Grande, simplemente exquisite

-Buscas un delicioso lugar para desayunar, comer o cenar este fin de semana, ¡pues esta es una gran opción!

-Delicioso, con recetas únicas 

En el centro de Ixtapa se localiza un delicioso restaurante llamado “La Tienda Grande”, lugar donde se cuentan historias a través de los sabores.

En este lugar los sabores y aromas se unen, además de una decoración que destaca por los pequeños detalles que rememoran a su Ixtapa, de donde es y creció el chef Salvador Carrillo, rodeado entre gallinas, vacas y caballos, con su mamá y abuelas, ayudándolas en el negocio familiar de antojitos mexicanos, donde el prendía el fuego o cocinaba los jitomates para la salsa, fue ahí donde comenzó su pasión por la cocina.

Ahora hablemos del menú, ya que tiene, La sopita (con bolillo de masa madre), Taco Chino (pork belly, tortilla azul, aguacate, salsa verde), Tiradito de pescado, Sope Mitotero, Berenjena BBQ, Carne de ayer y hongos de hoy, Pulpo agridulce (en agridulce de Ginebra, perlas de camote, hojas tibias y chistorra), Metida a la Grande, Pollito de Bodorrio, Pescado en Rosa, Con Amor desde Dubái, Camarón Raviol.

Y la lista del rico menú continúa, si bien, en La Tienda Grande se cocina a fuego lento como un homenaje a las mujeres que hicieron cocinero al chef: su madre, sus 4 abuelas, tías, amigas y esas señoras que ha conocido en su vida y lo han inspirado.

Así que lánzate a La Tienda Grande, localizada en la esquina de las calles Hidalgo y Juárez en el centro de la Delegación de Ixtapa. Teléfono 322 291 7717

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